나쁜기름1 몸에 좋은 기름 vs 나쁜 기름 구별하는 방법 평소 우리가 먹는 기름에도 좋은기름과 나쁜기름이 있다는것을 아시나요? 오늘은 건강을 지키는 기름섭취법 포스팅으로, 좋은기름 vs 나쁜기름을 구별법을 알려드리도록 하겠습니다. 좋은 기름과 나쁜기름을 따지자면 우선 기름을 어떻게 분류해야 하는지 부터 알아야 합니다. 첫번째, 동물성기름이냐 vs 식물성기름이냐? 두번째, 포화지방이냐 vs 불포화지방이냐? 동물성기름은 동물에서 추출한 기름이며 식물성기름은 식물에서 추출한 기름입니다. 포화지방은 상온에서 두었을때 고체면 포화, 액체면 불포화지방입니다. 버터와 마가린으로 예를 들자면, 버터는 젖소에서 나오는 우유로 만들고 고체상태임으로 동물성 포화지방 기름이고, 마가린은 식물에서 추출되는 기름이면서 고체상태임으로 식물성 포화지방입니다. 그렇다면 평소에 우리가 자주 .. 2015. 10. 23. 이전 1 다음